- Con
il termine Trullo, dalla radice "tor-tar", che da l'idea
della rotondità, si intendono le variegate strutture abitative
rurali in pietra della Puglia settentrionale.
--Nella
penisola salentina, e cioè a sud, il termine Trullo viene
sostituito con Caseddhu,
o Pajaro, che
oltre al nome si differenzia rispetto al primo anche dalla sua
tipologia costruttiva. Resta invariato, però, il loro impiego
come alloggio dei contadini, a volte soltanto stagionalmente,
o come deposito e custodia di attrezzature agricole. A proposito
delle sue origini, fonti storiche ci informano di una loro diffusone
nel nostro territorio soltanto intorno al 1700, con una maggiore
diffusione tra il 1800 e il secolo scorso.